Kategoria: Cukiernia

Szkło kryształowe w restauracji – eleganckie kieliszki i szklanki na białym obrusie 2

Kawiarnia / Bistro / Cukiernia / Lodziarnia / Restauracja / Wademecum

🥂 Jak wybrać szkło kryształowe do lokalu gastronomicznego? Poradnik dla restauratorów i hotelarzy

Szkło to nie tylko naczynie – to część doświadczenia gościa. Jeśli prowadzisz restaurację, hotel lub bar, warto zastanowić się nad inwestycją w szkło kryształowe. Czym się różni od zwykłego szkła? Kiedy naprawdę się opłaca? Oto praktyczny poradnik z przykładami.

Kieliszki do wina i drinków ustawione na stole w restauracji – elegancka zastawa gastronomiczna 0

Wademecum / Cukiernia / Kawiarnia / Restauracja

🥂 Jakie kieliszki do gastronomii? Przewodnik po formach, funkcjach i zastosowaniu

Nie każdy kieliszek jest taki sam – kształt, pojemność i rodzaj szkła mają realny wpływ na smak i aromat trunku. W tym poradniku podpowiadamy, jak dobrać kieliszki do gastronomii: do wina, prosecco, rumu czy koktajli, by każdy łyk był przyjemnością. Idealny przewodnik dla restauracji, barów i świadomych miłośników napojów 🍷🥂

Automatyczny ekspres do kawy w nowoczesnej kawiarni z samoobsługą 2

Kawiarnia / Cukiernia / Wademecum

Otwierasz kawiarnię? Sprawdź, jaki ekspres do kawy wybrać, by serwować kawę premium.

Dobry ekspres do kawy to inwestycja, która procentuje od pierwszego dnia działalności kawiarni. W tym poradniku podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przy wyborze, jakie funkcje naprawdę się liczą i jak dopasować model do charakteru lokalu. Plus lista niezbędnego wyposażenia, które warto mieć oprócz ekspresu.